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高温蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的长处。食物可在袋内原封不动,通过高温(一般在120~135)灭菌加热,取出便可食用。通过十多年的运用证明,它是一种抱负的销售包装容器。合适肉类、豆制品的包装,便利、清洁又有用,并能很好的坚持食物原有的风味,较为消费者青睐。 复合薄膜袋包装方式多种多样,有三面封口形、自立袋形、折叠形等。
蒸煮袋是一种能在高温下灭菌的复合薄膜食品包装袋,最初是美国为了配合宇航员的需要而研制的。20世纪60年代,日本东洋制罐公司取得专利许可权,实现大批量生产。目前仅日本每年消耗蒸煮袋达5亿只。美国、德国等国也以每年递增10%-20%的速度发展。
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